Nyhedsbrev:

 

 
 

Konfirmationsmenuer 

 

 

 

 

 

Menu  


Forret leveret på tallerken

 

Søtunge og laks

Avocado bavaroise

Sepia chips og brændt safran

Samt sprødt

 

Hovedret

 

Helstegt kalvefilet

i mild citroncreme

Grillet kartoffelrulle og grønsagslasagne

Spinatmousse og tomat-ærtetournedos

Sommersalat

 

Dessert leveret på tallerken

 

Chokolade overraskelse

Friske jordbær

Lille forårshave

Lakridsis

 

Pris 445.- kr.

 

 

Buffet

 

Forret leveret på tallerken

 

 

Ø laks på skaldyrsmousse

Tricolore af grønt samt sprødt

Små krydderurter 

 

Hovedret

 

Helstegt oksefilet i urter marinade

Skinkeculotte med sennep og citron

Fritgående hanekylling på provecialsk måde

 

Tilbehør

 

Nye kartofler samt Pommes Anna

Farverig salatbuffet af årstidens grønt

 

Dessert

 

Chokolade-passionskage

med små chokoladekurve

Jordbær

Marcipan-Pistacieis

 

 

385.- kr.

 

 

 

 

 

Det Franske Hus - Skodsbølvej 51 - 6310 Broager - T: 73 44 10 04 - F: 73 44 10 94 - E: info@detfranskehus.dk