Nyhedsbrev:

 

 
 

Den Franske Brasserie 

  

Er et nyt skud på stammen, et nyt tiltag som byder på ægte franske specialiteter i "brasseriestil"

Små lækre retter til firmafrokoster eller hyggelige samkomster og samvær. 

Sæt din egen menu sammen efter ønske.

Menuerne anrettes på porcelæn

 

 Forretter

 

Bagt rødfisk med marinerede fettuccine

75.- kr.

 

Avocadobavaroise med grillede rejer

95.- kr.

 

Oksecarpaccio med sprøde salater

65.- kr.

 

Hovedretter

 

Kalkun i sur-sød marinade

105.- kr.

 

Trøffelmarineret og langtidssteg grilkølle

145.- kr.

 

Kalvegrenadins med bacon i rødvinsauce

125.- kr.

 

 

Desserter

 

Crème brûlée med hvid chokolade

55.- kr.

 

Fransk citrontærte med marengs

65.- kr.

 

Gâteau Marcel med vaniljecreme

75.- kr.

 

Alle hovedretter ledsages af: ovnstegte nye kartofler med hvidløg og rosmarin samt grøn salat.

Bestilling venligst dagen inden brug

 

 

 

 

Det Franske Hus - Skodsbølvej 51 - 6310 Broager - T: 73 44 10 04 - F: 73 44 10 94 - E: info@detfranskehus.dk