Nyhedsbrev:

 

 
 

"Petits plats buffet" (småretter)

 

Vi vil hermed gerne tilbyde en ny form for menu, som giver mulighed for at bestille mad til diverse sammenkomster,

som er lette og spændende, prægede af sydens sol og med et eksklusivt touch.

For dem som ønsker at bruge lidt mere tid ved bordet sammen med venner og familien 

Indholdet af denne buffet vil af og til blive ændret og nogle af retterne skiftet ud, alt efter årstiden eller udbud.

 

 

 

 

      Buffet        

 

 

Rødtunge, polenta og figner

 

Røget laks og grønne linser

 

Grillet kartoffel, dyrfilet og tyttebær

 

 Glaceret and, kastanjer og æbler

 

Kalvekød og rodfrugter

 

Panna cotta af blomkål med skinke og grønne tomater

  

Oksekød, peberfrugt og trøfler

 

Braseret vildsvin, surkål og bacon

 

Pris 345.- kr. Pr person 

 

 

Tilkøb 

 

Kurv med ost og dadler

 

Pris 45.- kr. pr. person

 

Kvarkkage med abrikos

 

Pris 35.- kr. pr. person 

 

 

 

                                                  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

                                                                                                             

 

 

 

 

 

 

 

Det Franske Hus - Skodsbølvej 51 - 6310 Broager - T: 73 44 10 04 - F: 73 44 10 94 - E: info@detfranskehus.dk