Nyhedsbrev:

 

 
 

 

Receptioner


Om store eller små, ind eller -udendørs, så er vore formål at lave skræddersyede løsningere til Deres arrangement. Vi leverer også totalløsninger.

 

 

Ring og hør nærmere.              

 

  •  Cocktailpartys.
  •  Små sammenkomster.
  •  Store oficielle ceremonier.
  • Modeshow.
  • Jubiléer og fødselsdage.
  • Telt, skov eller strandhappening.
  • Sejlads, busture.
  • Flyninger
  •  m.m.

 

 

 



 

 

                                                                                                     

Receptionsbuffet 1

 

 

Lille glas med avocados og grillede rejer

Agurkeskål med friskost og skinke

Hvedetortilla med oksekød og peberfrugt

Kyllingequiche med tomat og parmesan

Grønsagsbavaroise på sprød bund

 

Pris 75.- kr.

 

 

Receptionsbuffet 2

 

Brick med kammusling og rogn

Brioche med andemousse og bacon

Vagtelbryst med rødbede

Kartoffelfrittata med seranoskinke og oliven

Mini pære med friskost og chorizzo 

 

Pris 95.- kr.

 

 

Receptionsbuffet 3

 

Fiskekroketter med hvidløg og citron

Foie-gras fyldte blommer i portvin

Pâté en croûte med pistacie

Galantine af perlehønebryst med morkler

Olivenbiquit med ricotta og trøfler

 

Pris. 125.- kr.

 

 

Receptionsbuffet 4

 

Marinerede skaldyr med hvidløgsbrød

Bisquitruller med peberfrugt og skinke

Pirogger med oksekød og hvidløg

Lammekoteletter med auberginer

Italienske kødboller

Bagte løg med balsamico

Krydderurter marinerede artiskokker

Feta med rosmarin og tomat

Champignons med chili og chorizzo

Ovnbagt peberfrugt

 

Pris. 215.- kr.

 

 

Tilkøb af en sød del/kage/dessert


Pris. 30.- kr.


 

 

 


 


 

                              

 

 Alt udsolgt fra den 21/06 til den 27/06.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det Franske Hus - Skodsbølvej 51 - 6310 Broager - T: 73 44 10 04 - F: 73 44 10 94 - E: info@detfranskehus.dk